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"Kefir는 많은 양의 프로바이오틱스를 함유 한 시큼하고 버터 같은 유제품으로 우리 대부분은 나쁜 맛으로 분류합니다. 그렇다면 건강 상점 케 피어의 이점은 무엇입니까?

KEFIR은 무엇입니까?

Kefir; 특수 효모 버섯과 함께 염소, 소, 버팔로 우유로 만든 어둡고 약간 신맛이 나는 발효 유제품입니다.

콜리 플라워와 닮은 모양으로 희끄무레 한 색이며 케 피어, 완두콩, 헤이즐넛 크기의 곡물로 구성됩니다. 우유에 케 피어 곡물을 첨가하여 만들어집니다. 평균 24 시간 동안 케 피어 곡물의 미생물이 증식하여 우유의 당분을 발효시켜 발효시킵니다. 그런 다음 곡물을 액체에서 제거하여 재사용 할 수 있습니다.

따라서 케 피어는 발효 음료이지만 케 피어 곡물은이 음료를 생산하는 데 사용하는 문화입니다.

KEFIR은 어떻게 만들어 집니까?

기재:

• 우유 1 리터
• 케 피어 1 큰술 (30g)
• 유리 병
• 플라스틱 스트레이너

사양:

• 우유 1 리터를 끓입니다.
• 끓인 후 크림을 뿌립니다.
• 유리 그릇에 실온 (20도)으로 가져와 케 피어 알갱이를 넣습니다.
• 나무 숟가락으로 잘 섞는다. 깨끗한 천으로 유리 용기를 덮으십시오. 우유를 어두운 곳에 두어 20-25도를 유지하십시오.
• 평균 24 시간이 지나면 우유가 응고됩니다. 발효유를 플라스틱 여과기 나 무명천에 통과시켜 케 피어를 얻을 수 있습니다.
• 남은 케 피어 곡물을 다시 효모로 사용할 수 있습니다.
• 케 피어를 냉장고에 2 일 동안 보관할 수 있습니다.

KEFIR의 이점은 무엇입니까?

• 높은 프로 바이오 틱 함량은 위와 장을 보호하고 문제를 제거하는 데 도움이됩니다.
• Probiotics는 신체의 박테리아 및 바이러스와 싸우면서 면역 체계를 강화합니다.
• 신체의 신진 대사를 돕고, 그에 따라 상처의 빠른 치유를 제공하고 세포 재생과 함께 세포 성장을 지원합니다.
• 심장 건강을 지원하고 보호합니다. 혈압, 즉 혈압과 콜레스테롤을 조절합니다.
• 혈관 폐색을 방지하는 kefir는 혈관 폐색으로 인해 발생할 수있는 심장 마비 및 뇌졸중과 같은 상황을 예방하는 데에도 효과적입니다.
• 특별한 아미노산과 풍부한 단백질 함량 덕분에 피부 재생을 지원하고 피부 노화를 예방합니다.
• Kefir는 알레르기 및 천식 증상을 개선 할 수 있습니다.
• 신장 결석 질환을 완화합니다.
• 유당 함량은 다른 유제품에 비해 매우 낮습니다. 유당 불내증이있는 사람도 안심하고 섭취 할 수 있습니다.
• 월경 중 위경련에 좋습니다.

• 주름을 줄이는 데 도움이됩니다. 피부에 윤기와 팽팽함을줍니다.
• 구취를 없애는 데 도움이됩니다.
• 우울증 과정에서도 사용됩니다.
• 주의력 결핍을 제거하고 수면 문제에 좋습니다.
• 또한 편두통과 가벼운 두통을 완화합니다.
• 통풍에 대한 치료 효과가 있습니다.
• 류마티스 질환에 좋습니다.

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