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"버섯으로 볶은 고기의 가장 맛있는 요리법을 알려드립니다.이 요리를 좋아하실 것입니다!"

기재:

750gr 소고기 입방체 500gr 버섯 1 개 큰 양파 2 개 녹색 후추 1 개 토마토 2 개 마늘 1 큰술 토마토 페이스트 1 작은 술 후추 페이스트 소금 가루 검은 후추 가루 고추 초메 뜨거운 물 1.5-2 잔 옥수수 가루 1 작은 술 마가린 1 큰술

제작;

고기의 물기를 빼고 1 리터의 물로 25 분 동안 압력을 가해 조리 한 후 고기가 조리되는 동안 양파, 피망, 토마토를 잘게 썰어 조리합니다. 마늘은 껍질을 벗기고 버섯은 잘 씻어서 원하는대로 4 ~ 5 개로 자른다. 국물 1 국자를 압력에 부어 약간의 물이 흡수 될 때까지 중불로 끓입니다. 다진 양파, 피망, 마가린 1 큰술 (선택 사항)을 냄비에 넣고 양파와 고추를 5-7 분 동안 익 힙니다. , 간헐적으로 저어주고 버섯, 토마토, 토마토, 고추장을 넣습니다. 버섯이 풀리고 물기가 나올 때까지 가끔 저어 요리합니다. 뜨거운 물을 넣고 (국물을 압력 압력으로 넣을 수도 있지만 무거울 것입니다) 마늘을 썰고 가장 낮은 불에서 15 분 동안 요리합니다. -20 분. 고기 중 하나를 가져다가 익 었는지 확인하십시오. 익었 으면 불을 끄고 뜨겁게 드세요. 익지 않으면 조금 더 끓인 후 불을 끄세요. 원하는대로 육즙을 조절합니다. 조금 쥬시하게 만들고 있습니다.

출처 : 음식 일기

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