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"Nil Şahin; 음식을 준비 할 때 고려해야 할 사항을 준비했습니다 ..."

* 청소 규칙에주의하십시오 : 손과 음식을 철저히 씻지 않고 요리를 시작하지 마십시오.

* 야채와 과일을 씻을 때 세제와 비누를 사용하지 마십시오 : 과일과 야채를 비누와 세제로 씻는 것은 유익보다 해로울 것입니다. 비누와 세제의 화학 물질은 과일과 채소에 남아 있습니다. 다량의 물로 과일과 채소를 씻은 후 깨끗한 물이 담긴 식초 한 그릇에 잠시 그대로 두십시오.* 요리하기 전에 콩과 식물을 철저히 씻고 밤새 물에 담근 다음 불린 물을 부은 다음 새 물을 넣고 요리하십시오. 요리 용 물을 붓지 마십시오.

* 과일 껍질을 벗기고 다진 후 기다리지 말고 조심해서 먹어라. 다진 과일이 기다리면 비타민이 없어진다. 샐러드는 테이블 시간에 준비해야합니다.

* 고기 요리에 살코기를 추가하고 요리 후 약간의 기름을 추가 할 수 있습니다.

* 구운 고기와 식사를 피하십시오. 고기는 냄비에 삶거나 야채와 함께 조리하거나 구워야합니다.* 식사를 조리하는 동안 고체 기름을 사용하지 마십시오. 기름을 선택하십시오. 고형 지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 높이고 지방 수치를 손상시킵니다. 심장병 위험이 증가합니다.

* 야채 요리는 물을 거의 또는 전혀 사용하지 않고 조리해야하며 조리 용 물을 부어서는 안됩니다. 야채를 끓여서 물을 부으면 물과 함께 물 속의 모든 비타민이 사라집니다.

* 식사는 소금을 덜 사용하고 요오드 처리 된 소금을 소금으로 사용해야합니다. 소금을 너무 많이 사용하면 부종이 발생하여 체중 감량이 어려워집니다.

식품을 보관할 때 다음 사항에주의하십시오.

* 가장 건강한 요리 냄비, 강철 팬, 가장 건강한 저장 용기는 유리 용기입니다.

* 계란을 닦거나 씻지 않고 냉장고에 최대 2 주간 보관하고 사용하기 전에 씻어주세요.* 서늘하고 어두운 곳에 오일을 보관하십시오. 기름이 태양에 노출되면 그 구조가 악화되어 건강에 위험 해집니다.

* 기성 식품의 유통 기한에주의 : 유통 기한 식품은 식중독의 원인이됩니다.