반죽 수프
"전통적인 풍미를 식탁에 추가하는 건 어떨까요? 여기 반죽 수프 레시피가 있습니다!"
4 인용
기재
병아리 콩 1 컵
버터 1 작은 술
토마토 페이스트 1.5 큰술
물 5 잔
갈은 쇠고기 100g
후추
드라이 민트
고추
소금
반죽 용
통 밀가루 1 컵
달걀 1 개
소금
그
제작
병아리 콩을 물로 충분히 씻고 물기를 빼십시오. 그것에 물을 넣고 1 박 동안 그대로 두십시오. 물을 바꾸고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 국물 반죽은 그릇에 밀가루를 넣고 가운데를 풀 모양으로 펼칩니다. 소금과 약간의 물을 넣고 반죽하십시오. 반죽을 젖은 천으로 덮고 10-15 분 동안 그대로 두십시오. 카운터에 밀가루를 뿌리고 반죽을 굴립니다. 재봉 용 골무 나 둥근 틀로 작은 반죽을 꺼내 밀가루를 뿌린 곳에 둡니다. 갈은 쇠고기에 소금과 후추를 넣고 헤이즐넛 크기의 미트볼을 반죽하고 준비하십시오. 냄비에 버터를 녹입니다. 토마토 페이스트를 넣고 볶습니다. 물을 추가했습니다. 작은 반죽 조각과 미트볼을 추가합니다. 반죽과 미트볼이 잘 익 으면 삶은 병아리 콩을 넣습니다. 10 분 후 민트와 칠리 페퍼를 넣고 불을 끈다. 뜨겁게 봉사하십시오.
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