어떤 치즈가 몇 칼로리입니까?
"어떤 치즈는 몇 칼로리입니까? 가장 먼저 냉장고에서 꺼낸 것입니다. 아침 식탁에서 빼놓을 수없는 부분이며 베이글, 올리브, 토마토, 라키의 사슴입니다. 다이어트에 어려움을 겪고있는 치즈 애호가는 어떻습니까? ? "
끊임없이 다이어트를하는 치즈 애호가들에게 '성냥갑으로 ' 거의 악몽의 시작입니다. '성냥갑'주변의 삶은 이제 지뢰밭에서 국경을 넘은 것과 같습니다. 긴장이 높습니다. 때로는 광산을 밟지 않고 국경을 넘을 수 있습니다. 국경 지뢰의 귀환이 실려있는 반면. 극복 한 모든 성냥갑에는 더 작은 성냥갑이 제공됩니다. 치즈는 지방이 많고 짠맛이 높으며 칼로리가 높기 때문에 약간의 '수축'이 필요합니다.
네, 다이어트 목록의 맨 위에있는 치즈는 우리 삶의 중요한 부분입니다. 아침이 일어나면 치즈를 껴안고 아침이 시작됩니다. 그는 가장 먼저 냉장고에서 꺼낸 사람이며 아침 식탁에서 빼놓을 수없는 부분은 물론 유인원, 올리브, 토마토 또는 라키의 수술입니다. 페이스트리의 혼합물은 파스타의 맛, 가난한 사람들의 첨가물, 그리고 부자들이 매일 새로운 것을 발견하는 식 전주입니다. 그가 신경 쓰지 않는 테이블이 없다고 말하면 장소입니다. 케이크와 이유식에도 참여합니다.
우유로 만든 치즈는 첨가물이 다르며 양이나 염소의 우유로 만든 치즈는 분리되어 있습니다. 치즈는 냄새, 부드러움, 단단함, 심지어는 풀잎에서 튀김, 응결, 곰팡이에 이르기까지 모든 맛과 모든 파우치에 어필 할 수 있습니다. 그는 또한 연설의 예술에 기여했습니다. '치즈 배'그것이 말로 나 사업 적으로 더 잘 작동 할 것인지에 대한 논쟁의 중심에 왔습니다.
치즈, 더 이상 아침 식사 항목이 아닙니다, 메인 코스에 들어가 와인을 보완했습니다. 집에서 먹을 것이 없을 때 파스타에 치즈로 양념하거나 콜리 플라워로 오븐에 넣었습니다. 즉, 치즈는 모든 식사, 특히 다이어트의 필수적인 부분이되었습니다. 요컨대, 치즈는 일부 애호가에게는 사랑이고 다른 사람들에게는 중독입니다.
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어떤 치즈가 몇 칼로리입니까?
치즈의 칼로리와 지방 비율은 '음식'에 추가 할 종류가 아닙니다. 그렇기 때문에 '성냥갑'측정이 매우 중요합니다. 어떤 치즈를 얼마나 섭취하는지가 매우 중요합니다. 치즈의 영양가를 살펴보고 '성냥갑'한계가 무엇인지 알아보고 싶었습니다. '성냥갑'에 들어있는 치즈 30g은 대략 얼마입니까? Dr. 무자 퍼 쿠샨 등급별 치즈 :
스위스 치즈
120 칼로리, 9 gr. 오일, 290 mg. 칼슘
단백질과 미네랄이 풍부합니다. 30g에는 일일 권장 칼슘 섭취량의 1/3 이상이 포함되어 있습니다.
건강 등급 : 6
브리
96 칼로리, 8 gr. 오일, 162 mg. 칼슘
Brie는 지방 치즈 중에서도 나타나지만 체다 치즈보다 지방이 적습니다. 비타민 B1이 풍부합니다. 아연 함량도 상당합니다.
건강 등급 : 7
카망베르
89 칼로리, 7 gr. 오일 105 mg. 칼슘
단단한 치즈보다 지방이 1/3이 적고 칼로리가 1/4이 적습니다. 엽산이 풍부합니다.
건강 등급 : 8
파마산
136 칼로리, 9.8 gr. 오일, 360 mg. 칼슘
칼슘 저장소입니다. 파스타에 파마산 한 스푼 만 넣으면 일일 권장 칼슘 섭취량의 15 %가 제공됩니다. 그것은 매우 짠맛이지만 아연이 매우 높습니다.
건강 등급 : 6
코티지 치즈
29 칼로리, 1.2g. 오일, 22mg. 칼슘
그것은 실제로 매우 적은 지방을 포함하고 체중 감량을 시도하는 사람들에게 이상적입니다. 그러나 칼슘이 풍부하지 않습니다.
건강 등급 : 10
카샤 르
124 칼로리, 10.3g 오일, 216 mg. 칼슘
가장 기름진 치즈 중 하나이지만 칼슘과 아연의 좋은 공급원입니다.
건강 등급 : 6
MOZARELLA
90 칼로리, 7.5 gr. 오일, 155 mg. 칼슘
중간 지방 임에도 불구하고 포화 지방이 높습니다.
건강 등급 : 8
리코 타
56 칼로리, 4.4 gr. 오일, 63mg. 칼슘
지방과 소금이 비교적 적습니다. 칼슘이 그리 풍부하지 않습니다.
건강 등급 : 9
염소 치즈
59 칼로리, 4.7g 오일, 57mg. 칼슘
소 치즈에 비해 칼로리가 적습니다. 비타민 D가 풍부합니다. 그러나 칼슘이나 아연이 풍부하다고 할 수는 없습니다.
건강 등급 : 9
페타 치즈
75 칼로리, 6 gr. 오일, 108mg. 칼슘
반 지방 체다보다 칼로리가 적습니다. 칼슘은 너무 낮지도 너무 많지도 않습니다. 짠맛이 있고 비타민 D가 풍부합니다.
건강 등급 : 7
치즈를 사고, 저장하고, 먹을 때 기억해야 할 14 가지 >>>
치즈를 사고, 저장하고, 먹을 때 기억해야 할 14 가지
1. 페타 치즈가 너무 다공성이면 구매하기 전에 다시 생각하십시오. 과도한 모공은 산성 우유가 사용되었음을 나타냅니다.
2. 화이트 치즈의 포장에 물이 너무 많이 나오면 치즈가 충분히 익지 않았 음을 나타냅니다.
3. 맛을봤을 때 너무 시큼한 페타 치즈를 피하십시오. 그러나 요구르트 배양은 신맛이 매우 낮은 치즈에 사용되었을 수 있습니다.
4. 신선한 체다 치즈는 밝은 노란색, 균일하고 유백색 향, 쉽게 썰어지고 덜 짠다.
5. 딜 치즈는 덜 짜고 섬유질과 섬유질을 분리해야합니다.
6. 치즈는 조명이없는 환경 (냉장고, 크리스 퍼 박스)에 보관해야합니다.
7. 치즈를 즉시 섭취하지 않을 경우 자체 포장에 보관해야합니다. 포장을 개봉 한 후에는 보관 용기 나 포장재에 포장하여 보호해야합니다. 그렇지 않으면 치즈가 수분을 잃고 향과 풍미가 감소합니다.
8. 페타 치즈; 포장을 개봉 한 후 식수에 충분한 소금을 넣어 계란을 뜰 수 있도록 준비된 액체에 보관할 수 있습니다. 따라서 치즈의 숙성 과정이 계속됩니다.
9. 치즈는 썰지 않고 보관해야 외부 환경과의 접촉을 최소화 할 수 있습니다.
10. 껍질을 벗긴 치즈 (예 : 오래된 체다 치즈)는 껍질을 닦기 전에 보관해야하며, 세척 과정은 치즈를 먹기 직전에해야합니다.
11. 크림 치즈는 뚜껑을 닫고 자체 포장에 보관해야합니다.
12. 튀긴 치즈를 먹기 전에 소금은 물에 4 ~ 5 시간 동안 담가서 섭취해야합니다.
13. 화이트 치즈 이외의 치즈는 씻지 않고 물에 닿으면 치즈의 풍미와 향이 떨어집니다.
14. 페타 치즈를자를 때 칼을 적시면 치즈가 제대로자를 수 있습니다.
현지 맛 >>>
현지 맛 : 카르 스 그뤼 에르 치즈
치즈와 올리브의 천국인 터키에는 23 종류의 현지 오리지널 치즈가 있습니다. Journal of the Turkish Retailers Federation (PERDER)의 정보에 따르면 페타 치즈와 체다 치즈는 터키에서 가장 흔한 치즈에 속합니다.
한동안 생산 된 도시의 경계 안에 있었지만 이제는 미할 리치 (머리) 치즈, 염소 치즈, 에르 진칸 툴룸 (사칵) 치즈, 이즈미르 툴룸 치즈, 반 허브 치즈, 커드, 우르 파 페타 치즈, 딜 치즈, 키르케 스 치즈, 아바 자 치즈, 와이어 (시빌) 치즈, 코티지 치즈, 요즈 가트 볼 치즈, 케이크 치즈, 하타이 카라 (테스트) 치즈, 브레이드 치즈, 골롯 치즈, 이스탄불 메도우 치즈, 마니 사 메도우 치즈, Ordu bag Giresun 믿을 수없는 치즈, Kars gruyere 치즈 및 Denizli Yoruk 치즈.
"터키 사람들의 모자이크도 치즈를 다양 화한다"
특히 다양한 치즈를 자랑하는 프랑스와 경쟁하지는 않았지만, 우리나라에는 상당한 치즈 맛이 있습니다. 교수 Dr. Artun Ünsal은이 다양성을 그 자리에서 확인했습니다. 그는 조제 식품에서 본 치즈 품종을 발견했을뿐만 아니라 현지 시장과 그곳에서 아나톨리아 구석 구석까지 '치즈'여행을 떠났습니다. '우유가 잠들 때'라는 책으로 마무리 한 여행에서 그의 인상은 상당히 흥미 롭다. 치즈 소비 습관은 지역마다 다르기 때문입니다. 카샤 르 치즈는 우리가 아는 카샤 르 치즈, 니트 치즈, 할루 미 치즈를 넘어 설 수 있습니다.
Unsal. 그는 치즈의 다양성을 인간 모자이크에 기인합니다. "중앙 아시아의 조상에게서 배운 치즈를 만든 농민과는 달리 발칸, 트라키아 등 여러 곳에서 온 치즈는 당연히 매우 다를 것입니다. 이 땅에서는 엄청난 부를 보게 될 것입니다. "라고 그는 말합니다. Artun Ünsal은 세계에서 8 가지 종류의 치즈 제조가 있으며 그 중 7 가지가 터키에서 사용된다고 말합니다. Kars 직업 고등학교의 교수 인 Kafkas Çetinkaya는 터키 치즈지도를 준비하고 260 종류의 치즈를 획득했습니다. 그러나 대부분의 치즈가 유사성을 보여주기 때문에 그는 치즈를 제거하고 193 종류의 치즈가 포함 된 책과지도를 만들었습니다.
어쨌든 '빛'으로 과용하지 마세요!
이제 시장에 나와있는 많은 브랜드의 다이어트 치즈로 '성냥갑'한도를 초과할지 여부는 귀하의 결정입니다. 거의 모든 치즈 제품에는 시장에 "조명"이 있습니다. 저칼로리, 무설탕, 저염, 무 지방, 당뇨병 치즈 제품을 찾는 것은 어렵지 않습니다. 다음은 몇 가지 예입니다. Sütaş의 라이트 체다 치즈는 칼로리 비율을 제한했습니다. Pınar의 Labne 라이트 스프레드 크림 치즈는 Pınar Labne의 버전으로 지방은 50 %, 칼로리는 30 % 감소했습니다. Yörsan의 라이트 틴 화이트 치즈도 칼로리가 적은 시장에 나와 있습니다. Ülker의 청록색 체다 치즈는 저지방, 저칼로리 함량의 다이어트 목록에도 적합합니다.
출처 : Muzaffer Kuşhan의 다이어트 저널
