캐서롤에 베이컨을 넣은 구운 콩 레시피
"전통 말린 콩의 맛은 캐서롤이 다릅니다. 위에 베이컨을 얹으면 누가 견딜 수 있겠어요? 그러니 소매를 걷어 올리세요!"
재료 : (4-6 명) :
300g 콩
베이컨 150g
버터 2 큰술
큰 양파 1 개
마늘 3 쪽
토마토 2 개
후추 1 개
토마토 페이스트 1 큰술
레드 칠리 페퍼 2 작은 술
소금, 민트, 물 준비중 인:
말린 콩을 밤새 담그십시오. 물을 바꾸고 끓이고 변형하십시오. 베이컨을 자릅니다. 양파와 마늘을 닦으십시오. 토마토와 후추를 작은 조각으로 자릅니다. 냄비에 버터를 녹입니다. 양파, 마늘, 후추를 넣고 볶습니다.
물 1 스푼으로 으깬 토마토와 토마토 페이스트를 넣고 5 분간 조리합니다. 캐서롤에 재료를 담그십시오. 콩, 약간의 물, 소금, 후추, 마늘을 넣으십시오. 알루미늄 호일로 덮으십시오. 예열 된 200도 오븐에서 굽습니다. 캐서롤을 오븐에서 꺼내 베이컨을 넣으십시오. 용기를 오븐에 다시 넣고 10 분 더 조리하세요. 그것에 민트를 뿌려서 뜨거운 봉사하십시오.
