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"아루 굴라는 터키 요리에서 날 것으로 먹는 채소 중 하나입니다. 우리는 일반적으로 샐러드로 소비합니다. 그러나 최근 세계 요리의 영향으로 아루 굴라는 날 것뿐만 아니라 수프, 쌀, 파스타, 고기 요리에도 첨가됩니다. 매콤한 맛이납니다. "

풍모...

이탄의 친척 인 Arugula는 매운 맛이 있습니다. 간에서 가장 가까운 친구 중 하나이기 때문에이 귀중한 야채는 식탁에서 놓쳐서는 안되며, 풍부한 비타민과 미네랄이 함유되어있어 건강을 강화시켜 질병으로부터 신체를 보호합니다. 모든 녹색 잎이 많은 채소와 마찬가지로 Arugula는 특히 겨울철에 대기 오염에 대한 항산화 특성을 가지고 있습니다. 또한 자극, 위장 회복, 식욕을 돋우는, 이뇨제 및 최음 성분이 있습니다.

arugula의 장점 :

• Arugula는 완고한 기침을 막는 일대일 약입니다. 60-80g의 아루 굴라 잎을 끓는 물 1 리터에 5 분 동안 담그고 긴장시킵니다. 식사 후 하루에 두 번 한 잔을 마신다. 이 치유 아루 굴라 주스는 따뜻하게 마셔야합니다.

• 상처를 소독하기 위해; 아루 굴라 잎 몇 개를 식초 물에 담그고 씻으십시오. 손에서 말리고 갈가리 찢으십시오. 포크로 으깨어 상처에 펴 바릅니다. 몇 분 동안 그대로 두었다가 물에 적신 면봉으로 상처를 닦는다.

• 기름진 모발에 대해 불만이있는 경우, 아루 굴라 한 묶음을 끓는 물 1 리터에 15 분 동안 담가 두십시오. 두피 마사지하기. 이것은 두피의 기름 균형을 조절하고 모발이 건강하고 빠르게 자라도록합니다.

주의!

• 아루 굴라의 노란 잎은 사용하지 마십시오. 건강을 해칠 수 있습니다.

. arugula를 씻어서 모래에서 제거하려면 소금물에 담그고 흐르는 물에 헹구고 긴장시킵니다.

건강과 미용 arugula

• arugula의 풍부한 함량은간에 매우 유익합니다. 간 기능을 조절합니다. 간과 비장의 혼잡과 부종을 제거합니다. 아루 굴라 샐러드를 하루에 한 끼 이상 먹습니다.

• Arugula는 신장 기능을 강화하고 모래와 돌을 제거하는 데 도움이되는 천연 약품입니다. 물 1 리터에 아루 굴라 반 묶음과 파슬리 반 묶음을 끓입니다. 식후 일주일에 3-4 회 차 한 잔을 걸러 내고 마신다.

• arugula의 씨앗은 효과적인 해열제입니다. 아루 굴라 씨앗 10g을 끓는 물 1 리터에 5 분 동안 담근 다음 긴장시킵니다. 하루에 2 잔을 마실 수 있습니다.

• 얼굴 여드름은 아루 굴라 잎을 깨끗이 씻은 후 손에 포크로 으깨십시오. 레몬 주스 1 티스푼과 올리브 오일 1 티스푼을 넣고 섞어서 얼굴에 바릅니다. 5 분간 기다린 후 깨끗한 물로 헹굽니다.

부엌에서 사용

Arugula는 매운 맛으로 요리에 다른 풍미를 더합니다. 샐러드 외에도 수프, 파스타, 쌀, 고기 요리 및 전채 요리에 arugula를 사용할 수 있습니다. 음식에 잘게 썰어 뿌릴 수도 있습니다.

모든 녹색 잎 채소와 마찬가지로 arugula를 오래 요리하지 마십시오. 그것의 의학적 특성이 없을 수 있습니다. 요리 할 때 음식에 추가하십시오. 염분이없는 정권에서는 arugula가 정확히 나타납니다. 날카로운 맛으로 샐러드와 식사에 풍미를 더합니다.