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"우리 모두는 아침 식사가 하루 중 가장 가치있는 식사라는 것을 알고 있습니다.이 아이디어를 뒷받침하는 Sabri Ülker 재단은"올바른 아침 식사는 어떻게해야합니까? "라는 질문에 답했습니다.

아침 식사시 단백질 함유 식품을 잊어서는 안됩니다.

아침 식사는 오늘의 황금 식사입니다. 신진 대사가 제대로 작동하려면 혈당이 일정 수준이어야합니다. 고혈당은 낮은만큼 좋지 않습니다. 주요 식사를 거르지 않고 필요한 경우 간식을 보충하면 혈당 수치가 정상 범위로 유지되고 신체가 균형을 이룹니다.

아침에 섭취하는 단백질의 양은 혈당 조절과 피로, 배고픔 등의 감정을 예방하는 데 효과적이므로 하루 섭취량의 1/5 이상이어야하며이 수치 이하로 떨어지지 않아야합니다. 일일 에너지 요구량은 연령대에 따라 다르지만 개인의 에너지 요구량이 2000-3000 칼로리 인 경우 아침 식사와 함께 섭취해야하는 에너지 량은 400-600 칼로리입니다.

올바른 아침 식사는 무엇입니까?

아침에 최소한 한 잔의 우유를 마시고 오렌지, 토마토, 오이와 같은 과일과 채소를 섭취하는 것이 역동적이고 건강한 하루를 시작하는 가장 중요한 단계입니다. 어린이의 아침 식사에는 우유 한 잔이 있어야합니다. 우유를 마시지 않는 아이들이 치즈 나 요거트를 충분히 섭취하도록하여 칼슘 섭취를 지원해야합니다.

아이들은 우유, 계란, 치즈, 올리브, 잼, 빵 및 아침 시리얼 제품을 섭취 할 수 있습니다. 아침에 섭취하는 야채와 과일은 함유 된 과육에 더 오래 포만감을 제공하기 때문에 혈당의 느린 상승과 하락을 돕고 비타민 섭취에도 기여합니다. 아침에 섭취 할 채소와 과일에 비타민 C가 풍부하면 철분 흡수를 높이고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다.

샘플 조식 메뉴는 다음과 같은 음식으로 구성 될 수 있습니다.

• 우유 한 잔, 얇은 페타 치즈 조각, 5-6 올리브, 많은 토마토, 오이, 채소 및 1-2 조각의 통밀 빵.
• 우유 한 잔, 달걀, 5-6 올리브, 잼 빵 한 조각, 귤.
• 우유 한 잔, 헤이즐넛 땅콩 버터를 곁들인 빵 두 조각, 감귤 또는 오렌지 1-2 개.
• 우유 한 잔, 쿠키 3-4 개 또는 도넛 1-2 개, 오렌지 주스 한 잔.
• 우유 한 잔, 갓 짜낸 주스 한 컵과 섞인 아침 시리얼.
• 우유 한 잔, 타 히니 당밀, 호두 한 컵, 빵 두 조각, 오렌지 한 조각