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"항산화 제는 활성 산소로부터 세포를 보호합니다. 노화 및 당뇨병, 암 및 심혈관 질환과 같은 다양한 만성 질환을 예방하는 데 도움이됩니다. 이러한 모든 이점 때문에 식단에 항산화 식품을 추가하는 것이 매우 중요합니다. 그러면 어떤 식품에 항산화 제가 포함되어 있습니까?"

항산화 제는 특정 과일과 채소에서 자연적으로 발생합니다. 토마토의 리코펜이나 당근의 베타 카로틴은 모두 다른 유형의 항산화 제입니다. 초콜릿조차도 항산화 제인 플라보노이드로 목록에 있습니다.

항산화 제가 풍부한 식품은 활성 산소의 영향을 줄입니다. 따라서 건강을 유지하려면 항산화 제가 풍부한 음식을 더 많이 섭취하는 것이 중요합니다.

식단에 포함 할 수있는 항산화가 풍부한 식품 10 가지

1. 쓴 초콜릿

모든 초콜릿 애호가에게 희소식입니다! 코코아 나무의 씨앗으로 만든 다크 초콜릿은 최고의 항산화 물질 중 하나입니다. 플라 바놀과 폴리 페놀의 형태로 제공됩니다.

이러한 항산화 제는 염증 감소 및 심장 질환의 위험 요인 감소와 같은 인상적인 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 다크 초콜릿의 다른 건강한 영양소는 수용성 섬유질, 칼륨, 망간, 아연, 셀레늄, 구리, 마그네슘 및 철입니다. 다크 초콜릿에는 칼로리와 적당한 양의 설탕이 포함되어 있으므로 복용량을 조절하고 잘 섭취하여 건강에 좋은 효과를 얻는 것이 중요합니다.

2. 엔지니어

아티 초크는 항산화 제의 풍부한 공급원입니다. 그들은 특히 클로로겐산으로 알려진 항산화 제가 풍부합니다. 또한 섬유질 함량이 높습니다. 다른 영양소는 비타민 A, C, E, B 및 K, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 구리 및 인입니다. 또한 칼로리가 낮습니다.

아티 초크의 항산화 함량은 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 끓이고 찌면 아티 초크의 항산화 력이 보존됩니다. 반면에 아티 초크 튀김은 항산화 성분을 감소시킬 수 있습니다.

3. 월넛

견과류와 같은 식품은 항산화 물질이 풍부하지만 호두가 목록의 맨 위에 있습니다. 호두에는 항산화 능력이있는 비타민 E와 같은 다른 항산화 제가 포함되어 있습니다. 그것은 많은 중요한 B 복합 비타민, 비타민 A, 엽산, 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨 및 아연의 풍부한 공급원입니다. 호두는 불포화 지방과 단백질의 훌륭한 공급원입니다.

4. 와일드 메르 시니

블루 베리의 항산화 물질, 특히 안토시아닌이라고 불리는 유형은 건강에 매우 유익합니다.

블루 베리에는 리보플라빈, 엽산, 섬유질, 니아신, 마그네슘, 칼륨, 구리, 철, 아연과 함께 비타민 C와 K, 망간도 들어 있습니다.

블루 베리 ½ 컵만 있으면 하루에 필요한 모든 항산화 물질을 얻을 수 있습니다. 과일로 직접 먹거나 그래 놀라, 과일 샐러드, 시리얼 또는 스무디에 사용할 수 있습니다.

5. 성

케일은 식단에 반드시 포함시켜야하는 항산화 물질이 풍부한 식품입니다. 케일은 다양한 항산화 제를 함유하고 있으며, 케일에 함유 된 화합물은 다양한 질병에 대처할 수있는 것으로 알려져 있습니다.

이 잎이 많은 녹색 채소에는 A, C 및 K와 같은 비타민과 다양한 B 비타민이 들어 있습니다. 또한식이 섬유, 마그네슘, 칼슘, 망간, 구리, 칼륨, 철, 인 및 단백질과 같은 영양소가 있습니다. 또한 지방을 거의 포함하지 않으며 대부분 알파-리놀렌산이라고하는 오메가 -3 지방산입니다.

케일이나 잎으로 맛있는 스무디를 만들 수 있습니다. 수프 나 샐러드에 사용할 수 있습니다. 권장되는 서빙 크기는 1½ ~ 2 컵입니다.

6. 스피 나치

시금치는 항산화 제의 가장 풍부한 공급원 중 하나입니다. 사실, 시금치는 항암, 노화 방지 및 심장 보호 특성으로 알려진 항산화 제인 베타 카로틴의 최고의 공급원 중 하나입니다. 또한 항산화 제인 루테인과 제아잔틴이 풍부합니다.

시금치는 비타민 A, B2, C, E 및 K의 좋은 공급원이며 망간, 마그네슘, 철, 칼륨, 칼슘 및 엽산과 같은 미네랄을 포함합니다. 또한식이 섬유가 풍부하고 칼로리가 적습니다.

7. 딸기

항산화 제가 풍부한 식품 중 딸기도 목록에 있습니다. 딸기; 심혈관 질환을 예방하는 항산화 제인 안토시아닌을 함유하고 있습니다.

딸기는 다양한 비타민 B와 비타민 C와 K로 가득 차 있습니다. 수분 함량이 높고 칼로리가 낮습니다. 또한 과일에는 마그네슘, 망간, 칼륨,식이 섬유, 엽산, 구리, 칼륨, 비오틴 및 오메가 -3 지방산이 포함되어 있습니다.

스무디, 밀크 셰이크, 샐러드, 아이스크림, 파이에 딸기를 추가하여 항산화 효과를 얻을 수도 있습니다.

8. 비트

항산화 능력에 관해서는 사탕무는 말할 것도 없습니다. 비트에는 다양한 질병으로부터 신체를 보호하는 항산화 제가 풍부합니다. 비트 뿌리에는 비타민 A, B6 및 C뿐만 아니라 칼륨, 마그네슘, 철, 엽산, 아연, 탄수화물, 단백질 및 수용성 섬유질이 포함되어 있습니다. 또한 잎이 많은 줄기에는 비타민 C, 칼슘, 철 및 마그네슘이 풍부합니다.

9. 브로콜리

십자화과 야채 인 브로콜리는 최고의 항산화 제 공급원 중 하나입니다. 브로콜리의 항산화 제는 카로티노이드 루테인, 제아잔틴 및 베타 카로틴입니다.

이 녹색 채소에는 C, K, A와 같은 다양한 비타민이 포함되어 있습니다. 또한 섬유질, 망간, 칼륨, 철, 엽산 및 단백질이 포함되어 있습니다.

10. 빈

저렴하고 건강한 콩류 중 하나 인 콩은 허브 항산화 제의 최고의 공급원 중 하나입니다. 붉은 콩과 검은 콩에는 항산화 물질이 가장 많이 함유되어 있습니다.

모든 종류의 콩은 섬유질이 엄청나게 높기 때문에 배변을 규칙적으로 유지하는 데 도움이됩니다.

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