집에서 닭고기 국물을 준비하는 방법?
"닭 육수를 준비하는 대신 집에서 아주 쉽고 건강한 방법으로 직접 닭 육수를 준비 할 수 있습니다. 또한 냉동실에 넣고 필요에 따라 꺼내서 실용적으로 사용할 수 있습니다. 여기 닭고기 육수가 있습니다. 쉽게 준비 할 수있는 레시피 ... "
기재:
- 4-5 닭 허벅지
- 물 1.5 리터
- 반 양파
- 당근 반
- 반 셀러리
- 마늘 1 쪽
- 로즈마리 1 개
- 월계수 잎 2 개
- 4-5 검은 후추
- 파슬리 몇 가지
사양:
- 양파, 마늘, 당근, 셀러리를 씻고 굵게 자릅니다.
- 다진 야채와 닭고기를 깊은 팬에 넣고 물을 넣으십시오.
- 그런 다음 팬에 1.5 리터의 냉수를 추가합니다.
- 파슬리 줄기, 로즈마리, 월계수 잎 2 개, 후추 열매를 추가합니다.
- 끓는점에 도달 할 때까지 스토브에서 고열로 요리하십시오.
- 끓기 시작하면 불을 줄이고 약한 불로 3 시간 동안 조리합니다.
- 닭고기 국물을 만드는 동안 거품이 생기는 것을 볼 수 있습니다.
- 약 3 시간이 지나면 스트레이너 나 스트레인의 도움으로 닭고기 국물에서 닭고기와 야채를 꺼냅니다.
- 닭고기 육수를 얼음 틀이나 플라스틱 용기에 채워 냉장고의 냉동실 섹션에 보관할 수 있습니다.
- 맛있어요!
